Проверки в школах и детских садах Ханты-Мансийска

22.02.2005 00:00
Как сообщил на заседании социальной комиссии думы города главный врач центра госсанэпиднадзора Валерий Поваров, сегодня практически на все столовые образовательных учреждений можно налагать административные взыскания. Более половины проб кипяченой воды не соответствуют санитарным нормам, причина — недостаточно чистая посуда. Продукты питания также не всегда свежие. В результате проверок было произведено 802 смыва, в 18% из них выделены бактерии кишечной палочки. Особого внимания, по словам Валерия Поварова, требуют школы №№5 и 6, которые имеют отрицательное санитарно-эпидемиологическое заключение. Здесь в аварийном состоянии не только столовые, но и все здание. Основной причиной несоблюдения санитарных норм является халатность работников школьных столовых, среди основных нарушений — хранение сырых и готовых продуктов вместе, салаты заправляются не перед подачей, а за 3–4 часа, и хранятся при комнатной температуре. Выявлены факты присвоения продуктов питания, так в столовой одной из школ в подсобном помещении обнаружено 7 килограммов плова. Как отметил Валерий Поваров, по всем нарушениям выписаны штрафы. Автор: Алла Иванова

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Возврат к списку