Сегодня - самое время рубить капусту!

27.09.2005 00:00
В этот день наступали первые заморозки, осень к зиме все быстрее идет. Подмечали: "Воздвиженье тепло сдвигает, а холод надвигает", "Воздвиженье кафтан с плеч сдвинет, тулуп надвинет", "Пришло Здвиженье — кафтан с шубой сдвинулись и шапка надвинулась", "Шуба за кафтаном тянется", но: "Воздвиженские зазимки — мужику не беда". В это время еще и последняя копна с поля: "Хлеб с поля двинулся", "Гад и змея не движется, а хлеб с поля сдвигается", "На Воздвижение — последний воз с поля сдвинулся, а птицы в отлет пошли". Первой улетает в обетованную страну и последнею возвращается оттуда кукушка, которая поэтому и зовется ключницей Ви-рая. Ирьем или Вырием, Вирием называли неведомые теплые страны. Медведь же залегает в берлогу, змеи — в нору, в спячку впадают, и "На Воздвижение ни змеи и никакой гад по земле не движется". С Воздвиженья начинали также рубить капусту: "На Здвиженье у доброго молодца капуста у крыльца". 27 сентября — начало капустникам, капустниц, капустенских вечерок, кои длятся две недели, ведь на Воздвиженье в селе первая барыня — капуста. Ее снимали, квасили, солили… А девушки в богатых уборах ходили с песнями из дома в дом рубить капусту, за девицами являлись парни со своими гостинцами высматривать невест. В домах, где рубилась капуста, накрывался особенный стол с закусками, варилось пиво, приготовлялся обед и ужин, а торжество хозяйки составлял пирог хлебальный, так как "Смекай, баба, про капусту на Воздвиженьев день" и "У доброго мужика на Воздвиженьев день и пирог с капустой". С этого дня начинались девичьи вечеринки — немного отдыха после трудной, долгой летней работы. Вечером разыгрывались хороводы, день оканчивался плясками и играми. Были и приметы: "Высоко летят гуси в Воздвиженье — к высокому половодью, низко — к малому", "На Воздвиженье, если змея ужалит кого-либо, то ей не уползти, так как в наказание она остается мерзнуть в холодные дни". И еще в этот день крестьяне воздвигали часовни, кресты, соблюдали пост, поскольку 27 сентября — еще и православный праздник Воздвижения Честного и Животворящего Креста Господня, который установлен в память об обретении (в Иерусалиме) величайших святынь христианского мира — Святого Креста и орудий Страстей Господних. По прогнозу синоптиков, 27 сентября в Ямало-Ненецком округе местами пройдет кратковременный дождь, ветер южный 7-12 мс. Температура воздуха днем от +2 до +7 градусов. В Ханты- Мансийском округе переменная облачность и тоже осадки, ветер юго-западный 6-11 мс. Днем до +9 +14 градусов. В Тюмени переменная облачность, преимущественно без осадков, ветер юго-западный, его скорость до 10 м/с. Температура воздуха днем 12..14 градусов выше нуля. Автор: Агафья Погодница

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Возврат к списку